Mit der Speiseeismaschine Valtek Valmar machen Sie nichts falsch. Mit der neuen elektronische Steuerung DIGIT wird die Konsistenz des Speiseeises gemessen und auf dieser Basis wird die Produktionsdauer bestimmt. Es gewährt eine hochwertige Produktion von allen Speiseeisarten unbeachtet von der Eismixmenge im Zylinder. Das selbsteinstellbare und patentierte Rührwerk KLIMAR versichert gutes Mischen des Speiseeismixes. Das Kühlungssystem EKOICE ermöglicht niedrigeren Wasser- und Energieverbrauch im Herstellungsprozess. Reinigung und Demontage der Maschinenteile sind sehr einfach und ohne besondere Werkzeuge durchführbar, dabei ist tadellose Hygiene gewährleistet. Maschinen DIGIT mit Inverter bietet mehr Einstellungsmöglichkeiten der Rührwerksgeschwindigkeit und deshalb kann die optimale Drehzahl für jeden Eistyp und jede Eismenge sehr einfach gewählt werden. Von Drehgeschwindigkeit des Rührwerks hängen auch Eisqualität und -quantität ab. Der Betrieb wird durch drei Parameter reguliert Temperatur, Zeit, Eiskonsistenz. Alle Daten sind auf dem Display gezeigt.
- neue elektronische Steuerung DIGIT
- Selbsteinstellbares und patentiertes Rührwerk KLIMAR
- Kühlungssystem EKOICE
- geringerer Verbrauch von Energie und Wasser
- größere Produktionsgeschwindigkeit von hochkonsistentem Speiseeis
- Anzeige im Display
Dieses Gerät wurde von uns technisch geprüft und ist sofort lieferbar. 0160 / 44 93 0 67
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