Einrichtung Eiscafe als Kompletteinrichtung

Mit allen Geräten und Zubehör für einen absoluten Hammerpreis. Das Angebot gilt nur für Gewerbekunden.

Funktional und schick darf es sein, gemütlich und gleichzeitig modern: Wer eine Eisdiele betreibt, sollte auch auf die Einrichtung ausreichend Wert legen. Denn egal wie gut das dort verkaufte Eis auch sein mag: Wenn das Ambiente wenig einladend bis gar abschreckend ist, werden sich keine Kunden im Geschäft einfinden.

Doch worauf kommt es bei der Einrichtung einer Eisdiele an? Sowohl das Design als auch die Ausstattung spielen hier eine Rolle. Denn zum einen sollte die Einrichtung natürlich optisch ansprechend gestaltet sein, gleichzeitig muss sie allen funktionalen Ansprüchen genügen.

Der wichtigste Punkt des Designs einer Eisdielen-Einrichtung ist zweifellos: Die Gäste sollen sich wohlfühlen. Das kann natürlich auf unterschiedliche Art und Weise gelingen, hängt immer auch vom Konzept des Geschäfts sowie von dessen Zielgruppe ab. Während es in hippen Szene-Vierteln einer Großstadt durchaus Sinn machen kann, ein außergewöhnliches Design zu wählen, das womöglich auch ein bestimmtes Thema wider spiegelt, greift man andernorts vielleicht lieber auf ein konservativeres bzw. klassischeres und dezentes Design zurück, das eher dem Massengeschmack entspricht und eine möglichst breite Kundschaft anlockt. Hier empfiehlt es sich oftmals, die Erwartung der Kunden an ein südländisches Flairs zu erfüllen, schließlich sucht man in der Eisdiele immer auch ein wenig Auszeit vom Alltag in Form von „Bella Italia“.

Dabei umfasst die Einrichtung neben der Wandgestaltung auch die Farbgebung, das Mobiliar, Deko-Artikel oder weitere Accessoires. Auch die Auswahl der Materialen will berücksichtigt sein. So wirkt die Einrichtung in Holzoptik meist wärmer und gemütlicher, in Marmor dagegen eher edel und in überwiegend Edelstahl modern. Im Idealfall ergibt alles zusammen ein stimmiges und stilvolles Gesamtbild, das zum Wohlfühlen einlädt – eine umfassende Planung ist also unabdingbar. Dies gilt umso mehr, da bei der Laufkundschaft von Eisdielen gerade der erste Eindruck entscheidend sein kann.

Gleiches gilt auch für die Ausstattung, die die Ästhetik der Eisdiele ergänzt. Hier kommt es natürlich in erster Linie darauf an, dass alle notwendigen Bestandteile vorhanden sind, funktionieren, die individuellen Ansprüche des Betreibers erfüllen und möglichst praktisch angeordnet sind. Das gilt von der Außenbestuhlung über die Tischanordnung im Innenbereich bis hin zur Eisvitrine im Verkaufsraum, dazu kommen Eisbecher, Gläser, Besteck und Geschirr oder auch Tischzubehör und Speisekarten.

Eine stimmige und funktionale Ausstattung rundet nicht nur das optische Erscheinungsbild der Eisdiele ab, sondern unterstützt im Idealfall auch die Arbeitsabläufe des Personals und trägt damit zum professionellen Eindruck und letztlich zur Gewinnmaximierung bei. Entscheidend hierbei kann oftmals die Qualität der Ausstattung sein – eine vergleichsweise billige Gestaltung wirkt lieblos und unprofessionell und schreckt potenzielle Kunden durchaus ab. Auch hier gilt es also, sich ein ganzheitliches Konzept zu überlegen, um mit einem stimmigen und hochwertigen Gesamtbild zu überzeugen.

Wer seine Eisdiele gewinnbringend betreiben will, muss also möglichst nach Einsparpotenzial suchen. Dieses bietet sich etwa beim Second-Hand-Kauf der Einrichtung an. Ohne bei der Funktionalität Abstriche machen zu müssen, lassen sich hier durchaus günstige Bestandteile der Eisdielen-Einrichtung für einen Bruchteil des Originalpreises erwerben.