Hauptvorteile für Gastronomiebetriebe
- Doppelte Grillfläche: Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sandwiches auf zwei getrennten Grillplatten – ideal für hohe Kapazitäten und schnelle Bedienung.
- Gusseiserne Grillplatten: Hervorragende Hitzespeicherung für gleichmäßige Ergebnisse und perfekte Röstaromen.
- Individuelle Temperaturregelung: Zwei getrennte Heizzonen ermöglichen präzise Einstellungen für unterschiedliche Speisen.
- Robuste Konstruktion: Langlebiges Edelstahlgehäuse und säurebeständige Antihaftbeschichtung für intensive Nutzung im Gastro-Alltag.
- Einfache Reinigung: Herausnehmbare Fettauffangschale und glatte Oberflächen minimieren den Reinigungsaufwand.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Dieser Profi-Kontaktgrill für die Gastronomie bietet maximale Flexibilität:- Paninis & Sandwiches: Knusprige Brote mit charakteristischen Grillstreifen – perfekt für Imbisse und Bistros.
- Fleisch & Fisch: Gleichmäßiges Grillen von beiden Seiten sorgt für zarte Steaks und saftigen Fisch.
- Gemüse & Käse: Ideal zum Überbacken oder Grillen von Beilagen wie Gemüse oder Käsegerichten.
- Italienische Spezialitäten: Backen Sie Piadina, Focaccia oder Bruschetta direkt auf den Grillplatten.